Le gingko biloba, également appelé l’arbre aux quarante écus ou encore l’abricot d’argent, est un arbre originaire de Chine qui possède de nombreuses vertus. Découvrons ensemble les bienfaits de cet arbre ainsi que quelques astuces pour profiter pleinement de ses multiples atouts.
L’histoire et l’origine du gingko biloba
Le gingko biloba est le dernier représentant d’une famille d’arbres très anciens datant de la préhistoire. Très résistant, il a survécu à des cataclysmes comme Hiroshima au Japon en 1945. Cette capacité à traverser les épreuves a renforcé son image symbolique d’arbre de longévité et d’évolution constante.
Aujourd’hui, on le retrouve principalement en Asie, mais aussi en Europe et en Amérique du Nord grâce à sa culture ornementale et médicinale. Ses feuilles sont utilisées pour produire des extraits dans le domaine pharmaceutique.
Les propriétés médicinales du gingko biloba
Le gingko biloba possède diverses propriétés médicinales :
- Amélioration de la circulation sanguine : Le gingko biloba dilate les vaisseaux sanguins, permettant une meilleure circulation du sang et réduisant les risques cardiovasculaires.
- Antioxydant : Il combat les radicaux libres, ces molécules qui endommagent nos cellules et sont responsables du vieillissement prématuré.
- Action anti-inflammatoire : Le gingko biloba contient des substances actives ayant un effet anti-inflammatoire, notamment en cas de douleurs articulaires ou de troubles inflammatoires chroniques.
- Stimule la mémoire et la concentration : Les feuilles de gingko biloba renferment des flavonoïdes et terpènes lactones, qui protègent les neurones et favorisent leur fonctionnement optimal.
Les utilisations traditionnelles du gingko biloba
En cuisine
Le gingko biloba est également consommé pour ses graines, appelées « abricots d’argent ». Celles-ci peuvent être grillées à sec ou bouillies, puis dégustées. Elles ont une saveur légèrement amère et sont riches en nutriments.
Cependant, il convient de préciser que les graines crues et le fruit lui-même peuvent provoquer l’apparition de symptômes allergiques chez certaines personnes. Dans tous les cas, demandez l’avis de votre médecin avant de consommer des graines de gingko biloba.
En phytothérapie
Le gingko biloba est utilisé sous diverses formes en phytothérapie :
- Tisane de feuilles : Le gingko biloba est traditionnellement infusé en tisane, pour profiter de ses bienfaits sur la circulation sanguine et le système nerveux. Attention néanmoins à ne pas dépasser les doses recommandées.
- Extrait standardisé : On trouve également des extraits standardisés de gingko biloba en complément alimentaire, qui contiennent un dosage précis de substances actives. Cette forme est idéale si vous souhaitez bénéficier des bienfaits du gingko sans avoir à préparer une infusion.
- Capsules d’huile essentielle : L’huile essentielle de gingko biloba peut être utilisée en aromathérapie, notamment pour améliorer la concentration et la mémoire. Toutefois, elle doit être correctement dosée et utilisée sous l’avis d’un professionnel de santé.
Quelques précautions d’utilisation
Bien que reconnu pour ses multiples vertus, il est important de rappeler que le gingko biloba n’est pas sans risque :
- Ne consommez pas les graines crues ou le fruit de l’arbre, car ils peuvent provoquer des allergies ou des irritations cutanées.
- Respectez toujours les doses indiquées sur les compléments alimentaires à base de gingko biloba, car un excès peut provoquer des troubles digestifs ou des maux de tête.
- Évitez de prendre du gingko biloba en même temps que des médicaments anticoagulants, car cela pourrait augmenter le risque d’hémorragie.
- Enfin, consultez toujours votre médecin avant de prendre des compléments alimentaires à base de gingko biloba, surtout si vous êtes enceinte ou si vous allaitez.
Gingko biloba et environnement
Au-delà de ses vertus médicinales, le gingko biloba est aussi un arbre très apprécié pour son aspect ornemental. Adulte, il peut atteindre une hauteur de 30 mètres et présente des feuilles jaunes très esthétiques en automne. De plus, il est capable de résister à la pollution urbaine et aux facteurs climatiques extrêmes.
Vous l’aurez compris, le gingko biloba est un arbre fascinant qui nous offre son aide depuis des millénaires sous diverses formes. N’hésitez pas à aller observer cet arbre dans les jardins publics, parcs et autres espaces verts pour découvrir ce trésor de la nature de vos propres yeux.
Les formes disponibles et leur utilisation
| Forme | Utilisation | Précautions |
|---|---|---|
| Tisane | Circulation sanguine, système nerveux. | Ne pas dépasser les doses recommandées. |
| Extrait | Complément alimentaire standardisé. | Suivre les indications sur l’emballage. |
| Huile essentielle | Aromathérapie, concentration et mémoire. | Utiliser sous avis d’un professionnel de santé. |
Précautions d’utilisation
| Précaution | Description |
|---|---|
| Allergies | Éviter les graines crues et le fruit pour minimiser le risque d’allergie. |
| Dosage | Respecter les indications pour éviter les troubles digestifs et maux de tête. |
| Interactions médicamenteuses | Éviter avec des anticoagulants pour minimiser le risque d’hémorragie. |
